Hoe maakt u het? De oven!
29 juni 2013
Kersvers en Rotterdams: Edwin van de Velde is onlangs afgestudeerd aan de WDKA, richting Interieur architectuur. Zijn afstudeerproject? Zijn oven! Hij laat hem graag aan je zien tijdens Hoe maakt u het? »
Bovengronds Brood Bakken met de Ondergrondse
27 juni 2013
De geur van vers gebakken brood op het Noordplein! Samen met de kundige bakkers van De Ondergrondse Bakkerij leer je tijdens Hoe maakt u het? de fijne kneepjes van het kneden en bakken. »
Nieuwe Noorden Tour
27 juni 2013
Hoe maakt het Oude Noorden het? Ontdek de lekkerste plekken van deze oer-Rotterdamse wijk tijdens de Nieuwe Noorden Tour. Samen met de gidsen van Rotterdam ByCycle wandel je door de wijk, ontmoet je rasechte Rotterdammers en ondernemers van het eerste uur. Zij vertellen verhalen over eten en drinken in Rotterdam Noord. Uiteraard wordt er ook van alles geproeft! »
Nigiri Sushi maki met Taji the Chef
27 juni 2013
In deze workshop leert Taji de chef je alles over sushi. Nigiri sushi wel te verstaan, de enige echte sushi. Niet alleen heel lekker, maar ook nog eens heel technisch en sensitief om te maken. »
Blijven Plakken bij Stroop
27 juni 2013
Stroop maakt culinaire stroopwafels. Wat dat zijn? Lekkere en verrassende wafels. Wat dacht je van een stroopwafel balsamico-thijm of limoen-munt? Tijdens Hoe maakt u het? kun je de hele dag door zelf stroopwafels bakken. »
Kom Soep Maken
24 juni 2013
Met de zomer in zicht is het tijd voor...soep! Maar dan wel koude soep. In de mediterrane landen zijn ze een vast onderdeel van het zomermenu, in Nederland kunnen de gazpacho's nog wel een boost gebruiken.Met deze workshop, verzorgd door Caja, chef van KOM de Soepwinkel, gaan we daar voor zorgen! »
Wilde worstworkshop
21 juni 2013
Sinds hij het maakte op de Eigengemaakt editie van 2011 is Paul een graag geziene gast bij ons op de markt. Want hij maakt worst, de Rotterdamste worst wel te verstaan! »
Boter, karn & melk
21 juni 2013
Kent u dat? Dat u net even niet goed oplette bij het kloppen van de slagroom? Vervelend: korreltjes in de geslagen room. Of toch niet? »
Oogstmarkt op Zaait!
15 mei 2013
Tijdens Zaait! is er ook een miniversie van de Oogstmarkt op het Deliplein. Alhoewel, mini.. meer dan vijftien deelnemers bieden je het beste van boeren en buren uit de buurt! »
Ganzeneieren op de mart
26 april 2013
Na de ganzenworst en ganzenpaté hebben we op 4 mei ook ganzeneieren op de markt! Er is een teveel aan ganzen in Nederland. Door de eieren te rapen (i.p.v. ze te 'behandelen' of te vernietigen) houd je de ganzenpopulatie op een sympathieke manier in stand, én de eieren zijn super lekker voor consumptie. »
Compost als warme broodjes
19 april 2013
Tijdens de afgelopen Oogstmarkt gingen de gratis zakjes compost als warme broodjes over de marktkraam. De dames van de Nieuwe Rotterdamsche Grondhouding (NRG) kregen veel enthousiaste reacties op het initiatief. Niet gek, want gratis compost is natuurlijk een droom van elke stadstuinier! Hoe gaan we nu verder? »
De Nieuwe Rotterdamsche Grondhouding
21 maart 2013
Goede aarde, daar begint het allemaal mee. Het zwarte goud. Die aarde kun je in zakjes kopen bij de supermarkt of het tuincentrum, maar ook maken van je eigen afval. In Rotterdam wordt GFT niet meer ingezameld. En dat is doodzonde. »
Rotterdamse Oogst Markt
De Rotterdamse Oogstmarkt is een wekelijkse boerenmarkt. Een sfeervolle markt waar het doen van de lokale boodschappen, gezellige ontmoetingen en de feestelijke picknick naadloos in elkaar overgaan. Dé plek voor superverse en smaakvolle producten, voor een eerlijke prijs en rechtstreeks van de makers. Hun verhalen (en het recept van de buurvrouw) krijg je er gratis bij. Oogst smakelijk!
Noordplein Rotterdam
Iedere zaterdag van 10:00-17:00 uur op het Noordplein in Rotterdam, met de beste lokale boodschappen van 35-45 aanbieders.
Schrijf je in voor een wekelijkse update per mail met een overzicht van deelnemers en acties.
Wil je meedoen aan de markten? Hier vind je meer informatie.
Bereikbaarheid
De Rotterdamse Oogstmarkten zijn gratis toegankelijk en vinden plaats op het Noordplein in Rotterdam. Hoewel er parkeervoorzieningen zijn in de buurt raden we je aan per fiets, te voet of met het O.V. te komen. Het Noordplein is per openbaar vervoer te bereiken met stadsbus 39, tram 7, 8 (halte Noorderburg) & tram 4 (halte Noordsingel, 5 minuten lopen). Informatie over bereikbaarheid & parkeren is te vinden op: www.bereikbareregiorotterdam.nl
www.rotterdam.nl/parkeren
Noordplein, Rotterdam
