Nigiri Sushi maki met Taji the Chef

27 juni 2013 - Geplaatst in Rotterdamse Oogst Markt

In deze workshop leert Taji de chef je alles over sushi. Nigiri sushi wel te verstaan, de enige echte sushi. Niet alleen heel lekker, maar ook nog eens heel technisch en sensitief om te maken.

Aan bod komen onder andere verschillende snijtechnieken en het met de hand vormen van de rijst. En als een ware sushi-chef doet hij dat natuurlijk ook met lokale vis: makreel, tongschar, mul. Want sushi is ook heel lekker met vis uit Hollandse wateren! 

Hoe maakt u het?
Snijdend, vormend en lekker vers met Taji de Chef!

 

 

Tijden

12:00 & 14:30 uur (duur 3 kwartier) 

Locatie

Werkplaats 5

Bijdrage ingrediënten

€ 15,00 per persoon

Inschrijven

Via het online inschrijfformulier of meld je voor aanvang aan bij de Werkplaats (vol=vol)

NB: de workshop is in het Engels